美食与健康，杭州东坡肉——传统佳肴的现代健康吃法？
在杭州的众多美食中，东坡肉以其独特的烹饪技艺和肥而不腻的口感闻名遐迩，作为一位关注患者饮食健康的护士长，我常思考：如何在享受这道传统美食的同时，兼顾其健康价值？东坡肉虽美味，但高脂肪、高热量是众所周知的，为此，我建议选择精瘦猪肉，并适量减少...
在杭州的众多美食中，东坡肉以其独特的烹饪技艺和肥而不腻的口感闻名遐迩，作为一位关注患者饮食健康的护士长，我常思考：如何在享受这道传统美食的同时，兼顾其健康价值？东坡肉虽美味，但高脂肪、高热量是众所周知的，为此，我建议选择精瘦猪肉，并适量减少...