香菜,餐桌上的双刃剑,如何平衡其利弊?
在医院的日常护理中,我们时常会遇到因食用香菜而引发过敏反应的患者,这不禁让人思考:香菜,这个常被视为提味佳品的蔬菜,其潜在的健康影响究竟几何?香菜,虽香气四溢,却也是不少人过敏的“元凶”,其含有的挥发油、黄酮类化合物等成分,对部分人群而言,...
在医院的日常护理中,我们时常会遇到因食用香菜而引发过敏反应的患者,这不禁让人思考:香菜,这个常被视为提味佳品的蔬菜,其潜在的健康影响究竟几何?香菜,虽香气四溢,却也是不少人过敏的“元凶”,其含有的挥发油、黄酮类化合物等成分,对部分人群而言,...