茄子,生食还是熟食更健康?
在医院的日常工作中,我们常被患者询问关于饮食健康的问题,我们就来探讨一个关于蔬菜——茄子的常见疑问:生吃茄子与熟食茄子,哪种方式更利于健康?茄子,作为一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素P、维生素C以及多种矿物质,生吃茄子可能存在安全...
在医院的日常工作中,我们常被患者询问关于饮食健康的问题,我们就来探讨一个关于蔬菜——茄子的常见疑问:生吃茄子与熟食茄子,哪种方式更利于健康?茄子,作为一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素P、维生素C以及多种矿物质,生吃茄子可能存在安全...