洗碗布的清洁与消毒，医院厨房的卫生盲区？
在医院的日常运营中，厨房的清洁与卫生是确保食品安全、防止交叉感染的重要一环，一个常被忽视的细节便是洗碗布的选择与处理，洗碗布，这个看似不起眼的厨房用品，实则承担着去除餐具上残留食物、油脂及微生物的重任，其清洁与消毒直接关系到医院餐饮服务的安...
在医院的日常运营中，厨房的清洁与卫生是确保食品安全、防止交叉感染的重要一环，一个常被忽视的细节便是洗碗布的选择与处理，洗碗布，这个看似不起眼的厨房用品，实则承担着去除餐具上残留食物、油脂及微生物的重任，其清洁与消毒直接关系到医院餐饮服务的安...