柿子椒，厨房里的健康使者，你真的了解它的营养价值吗？
在医院的日常工作中，我时常提醒患者注意饮食的均衡与多样性，而柿子椒作为一种色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜，常被推荐给追求健康饮食的病患，但你是否真正了解柿子椒的独特之处？柿子椒，又称为甜椒或彩椒，不仅因其鲜艳的外观吸引眼球，更因其丰富的维生素C含...
柿子椒
健康饮食小贴士柿子椒，生吃or熟食，哪个更健康？
在追求健康饮食的道路上，我们常常被各种食物的食用方式所困扰，让我们聚焦于一种色彩鲜艳的蔬菜——柿子椒，探讨其生吃与熟食的利弊。生吃柿子椒，能最大程度保留其丰富的维生素C和胡萝卜素，这些抗氧化剂有助于增强免疫力，保护皮肤免受自由基伤害，生食还...