在繁忙的医院工作中，许多患者和家属会询问关于饮食与健康的关系，尤其是关于日常饮食中常见的坚果类食物，我们就来聊聊核桃——这个看似普通却蕴含丰富营养的小零食。
核桃的“秘密”：核桃不仅因其独特的口感和香气受到大众喜爱，更因其丰富的营养价值而成为健康守护者，它富含不饱和脂肪酸、维生素E、锌、铜等微量元素，这些成分对心脏健康、皮肤保养、免疫系统提升都有积极作用，特别是其含有的ω-3脂肪酸，有助于降低血液中的“坏”胆固醇水平，从而对心血管疾病有预防作用。
但请注意：虽然核桃好处多多，但过量食用也可能导致热量过剩，特别是对于需要控制体重或已有高脂血症的患者而言，适量食用更为关键，建议每日摄入量控制在20-28克为宜，同时可搭配其他坚果和水果，保持均衡饮食。
核桃不仅是日常小零食的优选，更是我们健康生活的得力助手，在享受美味的同时，别忘了倾听身体的声音，适量而食，方能真正发挥其健康效益。
添加新评论