在繁忙的医院环境中，每一位患者都渴望尽快从手术中恢复，而营养的合理搭配在其中扮演着至关重要的角色，在众多营养品中，芝士是否能够成为术后恢复的黄金选择呢？
答案：是的，但需谨慎选择与适量食用。
芝士，作为高蛋白、高钙、高脂肪的食品，其丰富的营养价值对于术后患者的恢复大有裨益，蛋白质是组织修复和细胞再生的基础，而钙则有助于骨骼健康，术后初期，患者往往需要的是易于消化、低脂的饮食，选择低脂或脱脂芝士，并搭配适量的蔬菜或水果，可以更好地满足患者的营养需求。
注意事项： 术后患者应避免过量摄入高脂肪食物，以免影响消化和增加心血管负担，对于有乳糖不耐受或对芝士成分过敏的患者，应避免食用。
芝士在术后恢复中可以成为一种有益的营养补充品，但需根据患者的具体情况进行选择和调整，在医护人员的指导下合理食用，将有助于患者更快地恢复健康。
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