肠易激综合征（IBS）是一种常见的功能性肠道疾病，主要表现为腹痛、腹胀、便秘或腹泻等症状，且常伴随焦虑、抑郁等心理问题，对于IBS患者而言，日常饮食管理是控制症状、提高生活质量的关键。
应避免触发症状的食物，如高脂肪、高纤维、辛辣、咖啡因含量高的食物和饮料，这些食物可能加剧肠道痉挛，导致腹痛和腹泻，保持饮食均衡，增加膳食纤维的摄入，但需选择低纤维蔬菜如黄瓜、生菜等，并确保充足的水分补充，以避免便秘，规律饮食时间，避免过饥过饱，也有助于维持肠道功能的稳定。
研究发现，发酵食品如酸奶、泡菜等含有益生菌，能改善肠道微生态，对IBS患者有益，而小份多餐的进食方式，可以减少胃肠负担，避免症状加重，对于有乳糖不耐受的IBS患者，应限制或避免乳制品的摄入。
肠易激综合征患者的日常饮食管理需综合考虑食物选择、分量控制、进食时间等多个方面，通过科学合理的饮食调整，可以有效缓解症状，提高生活质量。
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