榛子过敏，隐藏在坚果背后的健康警报

在繁忙的医院病房里，一个不常被提及却需时刻警惕的过敏源便是——榛子，榛子，作为一种营养丰富的坚果，常被患者及其家属作为健康零食选择，对于那些对榛子过敏的患者而言，这小小的果实却可能成为一场健康危机的导火索。

榛子过敏可引起从轻微到严重的多种症状，包括但不限于皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、喉头水肿乃至过敏性休克，其发生机制在于患者体内对榛子中的特定蛋白质产生过度免疫反应，作为护士长，我必须强调，了解并预防榛子过敏至关重要。

在护理工作中，我们需细心询问每位患者的食物过敏史，特别是那些因工作或生活环境可能接触榛子制品的个体，教育患者及其家属识别过敏症状，并教会他们在出现疑似过敏反应时如何迅速采取自救措施，如使用预先准备的抗过敏药物并立即就医。

榛子虽好，安全为先，在享受这份自然馈赠的同时，切莫忽视其潜在的健康风险，让每一颗坚果都能成为滋养而非威胁。