在繁忙的医院里,偶尔也会听到患者或家属讨论起甜甜圈这一美食,作为护士长,我深知“甜”与“健康”之间的微妙平衡,就让我们来探讨一下,无糖甜甜圈是否真的能“圈”住健康?
传统甜甜圈多以高糖、高油著称,长期食用无疑会增加心血管疾病、糖尿病等风险,而市面上的无糖甜甜圈,则通过使用代糖如木糖醇、赤藓糖醇等来减少糖分摄入,同时保持了甜味和口感,代糖虽能降低热量,但过量摄入也可能影响肠道菌群平衡,甚至被某些研究指出可能与健康问题相关联。
即使是无糖甜甜圈,也需适量食用,对于糖尿病患者或追求健康饮食的人群,选择天然果酱、坚果等低糖、高纤维的替代品更为明智,甜蜜虽好,但健康为先,“圈”住适量,方能真正享受美味而不伤身。
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